अगर एक आलू को कागज की सफेद बिना प्लेट के ऊपर रखकर सूक्ष्म तरंग ओवन में रख दिया जाए तो आलू गर्म हो जाता है परन्तु प्लेट नहीं | यह इस कारण है कि